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生物活性物质和天然成分增强免疫力

2020-04-16 15:17:47 健禾生物科技有限公司 阅读

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这段时间里,我们所有人都在关注全球范围内应对冠状病毒大流行,如何才能通过生物活性物质,天然物质等来源来总体上最大程度地支持我们的免疫力水平。

我们无法增强免疫系统,只能支持健康的免疫系统,健康的免疫系统意味着我们的身体更有可能抵抗病毒和感染。虽然不能仅通过健康的免疫系统来阻止诸如冠状病毒之类的病毒,但我们可以看到,免疫系统较弱的部分原因在于,受影响最大的人群,如老年人和患有基础疾病或现有疾病的人群。由于它们的状况或年龄,它们的免疫系统通常较弱,并且不能有效抵抗病毒或感染。

免疫系统反应有两种主要类型:先天免疫和适应性免疫。天生的免疫力是我们身体抵御病原体的第一道防线,其主要目的是立即防止所述病原体在体内传播。适应性免疫将是对抗非自身病原体的第二道防线。

一个普遍的神话是我们可以“ 增强” 我们的免疫系统。作为科学家,我们知道这在技术上并不正确,但是我们可以做的是通过摄入适量的维生素和矿物质来支持和增强良好,健康的免疫功能。例如,维生素C缺乏症可能使我们更容易受到呼吸道感染的侵害,因此,尽管我们应确保自己不会缺乏维生素C,但摄入过量的维生素C并不一定能“增强”我们的免疫系统,因为人体无论如何都会摆脱多余的维生素。在为了保持健康,对我们的免疫系统而言,最重要的是能够识别进入其中的抗原。抗原是可以引起免疫系统反应的物质,无论好坏。

近年来,市场上越来越多的食品和饮料寻求掺入支持健康免疫功能的成分。食品和饮料制造商在创建旨在吸引消费者洞察力的产品时,绝对是考虑的一个领域,因为目前内在的健康,保健和美丽是强大的购买动力。这些成分之一就是黑接骨木(又名接骨木浆果),它具有很强的抗氧化剂和“抗流感”性能。多年来,由于功能强大,许多功能性饮料已将这种成分纳入配方。

遵循这个想法,我同意我们可以通过增加天然成分,适应原和先天生物活性物质的摄入量来支持健康的免疫功能。消费者越来越多地寻求天然成分来缓解其压力症状,尤其是在合成疗法上。

关于生物活性物质,我在这里最近的博客中对它们进行了更详细的介绍  。在包含生物活性物质的某些食品中有许多特定的健康益处,并且围绕生物活性物质在支持免疫系统中的益处的研究也得到了研究。

含有生物活性物质的食物的一些例子是Genipap水果,它是在南美发现的一种热带水果。它是人类饮食中矿物质以及其他生物活性化合物的主要来源。姜黄素是我们家附近可能知道的又具有强大生物活性的名称。您可能已经在当地的保健食品商店和超市中看到了它,因为它是香料姜黄中的天然成分。

…通常是植物来源的生物活性物质,可通过维持内部体内平衡以非特异性方式帮助增加人体对物理,生物,情感和环境压力的抵抗力。[1]

皂苷是某些适应性植物(例如人参)的活性成分,我们将在下面简要介绍。皂苷具有药学特性,例如溶血,抗炎,抗真菌,抗寄生虫和抗肿瘤特性,并具有增强免疫反应的能力。

当我们感到压力时,我们的免疫系统就无法抵抗危险的病原体,这使我们更容易受到感染和病毒的侵害。[1]一些适应原可以帮助克服压力和与压力有关的问题。植物适应原具有赋予化合物增加生物体适应环境因素的能力并通过增加对胁迫物的非特异性抗性从而避免此类因素造成损害的化合物,从而提高了人适应胁迫的能力。[2]

考虑到以上几点,让我们看一下几种不同的适应性植物及其免疫学反应:

人参:饮食中掺入适应原已被证明可以增强我们的免疫力和防御机制。最近的一项研究表明,人参已成功地增强了免疫系统。它是研究最多的具有适应原特性的植物材料之一,已被广泛用作膳食和功能性补品中的成分[2]。

在  灵芝(灵芝) 是一种免疫和防御增强适应原将是灵芝的另一个例子。适应原通过增强对病原体,病毒和细菌的抵抗力而起到免疫刺激剂的作用,因此,我们之所以应该更频繁地将其纳入我们的饮食中,是因为这一点。 

Ampelozizyphus Amazonicus Ducke  是一种在亚马逊地区使用的药用植物,用于制备具有滋补,免疫调节和适应原性特性的饮料。使用喷雾干燥的粉末进行的研究表明,该植物可以促进免疫应答的整体增强,并起着适应原的作用。

考虑到当前对具有合适功能特性的替代食品来源的需求,在确定某些植物在食品和饮料配方中的用途时,适应原作用可能是一个值得考虑的属性。
我相信, 在现代食品和饮料行业中,对功能性食品和饮料的需求强劲  ,这主要归功于受欢迎的便利性和不断发展的趋势,这些趋势迫使消费者寻找合适的功能性食品以克服缺陷并保持健康和健康。